自考专业介绍---生物工程专业

自考专业介绍---生物工程专业
这几天小编会带着大家，来剖析一下自考各个专业，让自考老生知道如何更好备考，也让自考小白，了解每个专业的优势以及劣势，正确选择专业。
一、专业概况
生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
二、培养目标  
生物工程专业通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。
具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力；2.掌握生物化学、化工原理、物理化学、化学工程、生化工程的基本知识理论；3.掌握生物技术及其产业化的科学原理等基础知识；4.掌握生物工程的相关法律法规；5.掌握相关领域的知识；6.掌握一门必要的外语能力，能够读一些外文。
三、就业方向         
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

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